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 Die Mehrheit des Walliser Kantonsparlamentes hatte im März ein Postulat verabschiedet, das die Anreicherungen mit anderen Rebsorten des Petite Arvine verbietet.
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Montag, 23. Juni 2014 / 12:26:23
Wallis verbietet Süssung von AOC-Weinen mit Traubenmostkonzentrat
Sitten - Walliser AOC-Weine dürfen ab dem 1. Juli nicht mehr mit Traubenmostkonzentrat gesüsst werden. Die Walliser Kantonsregierung hat die auf Bundesebene seit Anfang 2014 erlaubte Süssung verboten. Damit soll der typische Charakter der Walliser Weine garantiert werden.
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